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Pavé de loup sur gratinée de poireaux au miso

Pavé de loup sur gratinée de poireaux au miso

Pavé de loup sur gratinée de poireaux au miso

Une assiette très originale grâce à une gratinée de poireaux à la pâte de miso blanc qui vient sublimer un gros pavé de loup poêlé et rafraichi par une sauce vierge aux pignons de pin et aux herbes fraîches.

190g

17.00 

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